Restaurante L'Ancora
Desde abril de 2001, regentado por Miguel Climent, es ya un referente de la buena cocina.
El Restaurante L´Ancora destaca por la atención al cliente y la calidad de los productos que entran en su cocina.
El ambiente es acogedor, dispone de la terraza de verano, parque infantil y parking propio.
Cocina mediterránea con un fuerte peso de cocina autóctona local, la gran variedad de arroces, de 12 a 15, secos, melosos o caldosos, las carnes gallegas con buena curación y los pescados de la Lonja.
Sugerencias
El Revuelto L´Ancora con patatas y foie, los chipirones con habitas tiernas y tomate confitado, la terrina de foie caramelizada y mermeladas de fruta, las cigalitas con ajos tiernos, el arroz meloso de bogavante o el meloso marinero.
En paellas destacan la de alcachofa y habas con pollo y costillas y la de cebolla, bacalao y patata.
Miguel recomienta todos sus arroces, que sorpreden siempre a los clientes. Los postres son caseros y destacan el volcán de chocolate, el cremoso de queso fresco y el flan de almendra.