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Dirección:
Avda. Francisco Brines s/n
46780 Oliva (Valencia)
Precio medio carta: 20
Ver teléfono
962 852 740
Global
4
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Restaurante L'Ancora

Desde abril de 2001, regentado por Miguel Climent, es ya un referente de la buena cocina. El Restaurante L´Ancora destaca por la atención al cliente y la calidad de los productos que entran en su cocina.

El ambiente es acogedor, dispone de la terraza de verano, parque infantil y parking propio.

Cocina mediterránea con un fuerte peso de cocina autóctona local, la gran variedad de arroces, de 12 a 15, secos, melosos o caldosos, las carnes gallegas con buena curación y los pescados de la Lonja.

Sugerencias

El Revuelto L´Ancora con patatas y foie, los chipirones con habitas tiernas y tomate confitado, la terrina de foie caramelizada y mermeladas de fruta, las cigalitas con ajos tiernos, el arroz meloso de bogavante o el meloso marinero.

En paellas destacan la de alcachofa y habas con pollo y costillas y la de cebolla, bacalao y patata.

Miguel recomienta todos sus arroces, que sorpreden siempre a los clientes. Los postres son caseros y destacan el volcán de chocolate, el cremoso de queso fresco y el flan de almendra.

Valoración
Global
4
Cocina
5
Calidad
5
Precio
3
Servicio
4
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Menú Individual (comidas de martes a jueves)

Entrantes3 aperitvos centro mesa:

Ensalada de cogollos con salteado de chalotas, jamon y salsa de mostaza a la miel... Calamares a la romana, pastissets de gamba amb bleda y de pisto, Croquetas de bacalao... y más.

Primer plato1 arroz a elegir:

Meloso de marinero. Meloso de pollo ,habas y alcachofas.
Arroz a banda. Paella negra. Paella valenciana. Fideuà.
Meloso de Bogabante (suplemento 10 € por persona)... y más.

Segundo plato

PostresPostres a elegir

Precio
Menú Individual (comidas de martes a jueves)
18

Incluye las bebidas y el I.V.A (Agua, cerveza, vino y café). Minimo para dos personas, maximo 2 arroces a partir de seis comensales por mesa.

MENU COMIDAS,VIERNES, SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS

EntrantesJamón Ibérico y Queso Semicurado.
Marisco Hervido (langostinos y gambita salada).
Fritura variada (paladas y boquerones).

Primer platoA ELEGIR

Meloso de sepia, galeras y cangrerjos.

Paella de invierno.

Segundo plato

PostresPostres a elegir.

Precio
MENU COMIDAS,VIERNES, SABADOS, DOMINGOS Y FESTIVOS
20

Bebida e Iva. incluidos. Arroces a elegir minimo 2 personas Apartir de 6 comensales maximo 2 arroces por mesa.

L´Ancora

EntrantesCENTRO MESA:

Jamon Ibérico y Queso. Semicurado puro de oveja.
Gambas a la plancha.
Vieira Gratinada.

Primer platoPLATO A ELEGIR:

Arroz Meloso de Bogavante.
Solomillo. GallegoEntrecotte Gallego.

Segundo plato

PostresPostre a Elegir.

Precio
L´Ancora
29

Bebida e Iva incluidos.

L'Ancora Restaurante

Avda. Francisco Brines s/n 46780 Oliva
(Valencia)

962 852 740