De Claire Oyster Bar
De Claire Oyster Bar es un local ubicado en pleno barrio de russafa donde puedes tomar aperitivos, cocteles, salmon, anchoas, degustar arroces melosos, carnes y foie.
Los tipos de Ostras de "Oyster Bar De claire´´ son : La fine de claire, la spéciale de claire y spéciale utah Nº3.
Todas las ostras están criadas en el canal de la mancha y en las costas de Normandia, transportadas a los tres años a las claires de la isla" D´OLERON ´´ donde son afinadas para darles color y sabor.
Sugerencias
Sugerencias :
- Ostras
- Salmón ahumado Carpier
- Salazones
- Solomillo de ternera al foie
- Sopa bullabesa
- Arroces melosos.
MENU DE CLAIRE ( minimo dos personas)
- Tres entrantes a elegir,ostras,anchoas etc
- Un arroz a elegir para dos,meloso de almejas.meloso de calamar en su tinta,sopa
bullabesa o caldo de buey de mar
-Postre de la casa 17,50 p/p
MENU MEDIODIA: un entrante (a elegir), un principal (arroz del dia, carnes o pescado), postre de la casa. 13,50 € / por persona